为切实筑牢食品安全防线，有效防范化解食品安全风险，保障辖区群众饮食健康与消费安全，龙门石窟街道常态化开展辖区食品安全专项检查行动，全方位排查整治食品安全隐患，从严守护群众“舌尖上的安全”。

本次检查聚焦辖区沿街餐饮店、小卖部、生鲜副食经营点等重点经营场所，围绕食品安全关键环节开展全覆盖排查。工作人员重点核查经营商户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证是否按期更新。同时，细致检查在售食品生产日期、保质期、储存条件，严查过期变质、三无、假冒伪劣食品，重点排查食材加工、餐具消毒、环境卫生等流程是否规范。

检查过程中，工作人员坚持问题导向，对排查发现的卫生不达标、食材摆放不规范等轻微问题，现场督促经营户立行立改。同时，向商户普及食品安全法律法规和经营规范，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严把食材采购、储存、加工关口，常态化开展自查自纠，坚决杜绝食品安全隐患。

此次专项检查有效规范了辖区食品经营市场秩序，消除了各类食品安全潜在风险。下一步，龙门石窟街道将持续加大食品安全巡查力度，常态化开展隐患排查整治与安全宣传工作，持续压实经营主体责任，织密筑牢食品安全防护网，全力守护辖区群众饮食安全。