为切实保障辖区居民饮食安全，提升食品安全保障水平。近日，翠云路街道开展食品安全专项检查行动，为居民的饮食安全保驾护航。

一是此次检查覆盖了辖区内的超市、便利店、餐饮店等重点场所。工作人员重点查看了经营单位的食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效。对食品的生产日期、保质期、储存条件进行细致检查，杜绝“三无”、过期、变质食品流入市场。

二是严格检查餐饮单位后厨卫生状况、餐具消毒记录以及食品加工操作规范，确保食品加工过程安全卫生。

三是在检查过程中，工作人员还积极向经营者宣传食品安全法律法规和相关知识，督促其落实食品安全主体责任，提高食品安全意识。

下一步，翠云路街道将持续加强食品安全监管力度，定期开展检查行动，同时加大食品安全宣传力度，营造人人关注、人人参与食品安全的良好氛围，全力守护辖区居民“舌尖上的安全”。