为切实保障群众“舌尖上的安全”，近日，安乐街道综合行政执法大队联合平安建设办公室对辖区内食品小作坊及餐饮单位开展安全检查，全面排查整治安全隐患，着力营造安全放心的消费生产环境。

一是紧盯生产源头，严守食品加工安全关。工作人员通过深入生产一线，重点检查操作间卫生状况、原料与成品储存管理，排查生熟交叉污染、物品堆放混乱等风险隐患，严格核查证照资质及从业人员健康证明，确保经营主体合法合规，并对设备清洁消毒与维护记录进行细致查验。同步开展安全生产检查，重点查验电气线路敷设规范、消防设施配备完好及疏散通道畅通情况。针对问题，检查组现场下达整改通知书，明确整改时限，建立隐患台账并落实专人跟踪，确保形成整改闭环。

二是延伸监管范围，推进餐饮油烟规范治理。安乐街道开展油烟排放专项治理，检查组重点查验油烟净化装置的安装、运行及定期清洗维护情况，督促餐饮经营者严格履行环保主体责任，确保设施正常使用、排放达标，共同维护辖区空气质量和人居环境。

三是强化宣传引导，构建长效监管机制。工作人员结合现场检查情况，向各经营主体负责人详细讲解食品安全、安全生产、消防安全及环境保护等方面的政策法规与实操要求，有效提升了经营者的主体责任意识和风险防范能力。

下一步，安乐街道将继续坚持“人民至上、安全第一”工作原则，切实筑牢辖区食品安全与生产安全的“双重防线”，为人民群众生命健康和财产安全提供坚实保障。