为消除辖区内安全隐患，预防食品安全事故发生，近日，安乐街道扎实开展春节前食品安全检查行动，筑牢食品安全防线。

源头严防，分级检查。街道检查组人员对辖区内的餐饮店、商超进行检查，着重检查食品销售者是否销售假冒伪劣、超过保质期、腐败变质食品，是否存在超范围超限量使用食品添加剂、非法添加等行为。

突出重点，强化落实。持续加大排查整治力度，严厉查处超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等违法违规行为。同时，督促各餐饮店做到加工场所清洁、贮存保管餐饮用具消毒、冷藏冷冻食品安全设施设备正常运转等，全面规范食品经营行为。

宣传引导，确保安全。检查组人员重点对商铺食品安全及经营知识进行宣传，要求商户增强食品安全意识，充分认识食品安全的重要性，自我加强食品安全管理，坚决筑牢食品安全底线，确保节假日期间消费者饮食安全。

下一步，安乐街道将严格落实责任，继续做好食品安全监管工作，消除食品安全风险，不断增强生产经营者守法经营责任意识。