为切实保障辖区群众饮食安全，规范食品经营秩序，防范化解食品安全领域风险隐患，1月15日，学府街道组织工作人员深入辖区沿街商铺、企业开展食品安全专项检查行动。

此次检查聚焦辖区内餐饮服务单位、农贸市场、便利店、校园周边食品经营店等重点场所，围绕食品采购验收、储存保管、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节开展全面排查。重点核查食品经营单位资质证照是否齐全有效，食材采购渠道是否规范、索证索票是否完整，食品是否过期变质、是否符合安全标准，加工操作过程是否严格遵循食品安全规范，以及场所环境卫生是否达标等情况。

检查过程中，工作人员坚持问题导向，对发现的隐患问题现场反馈，下达整改通知书，明确整改时限、责任主体和整改要求，实行“台账式管理、销号式整改”。同时，向食品经营单位负责人宣讲《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，引导其强化主体责任意识，规范经营行为。

下一步，学府街道将建立常态化食品安全监管机制，加大日常巡查和随机抽查力度，持续巩固整治成效，全力保障辖区群众饮食安全。