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洛龙区市场监督管理局开展龙和社区“三小”食品专项整治
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日期:2021-06-29
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按照上级关于加强“三小”监管工作的相关要求,为提升食品安全质量水平,全力守护群众“舌尖上的安全”,洛龙区市场监督管理局对龙和社区“三小”食品开展专项整治。
一是加强监督检查。检查重点主要包括主体资格、设施设备、规范管理、营业执照公示情况、人员健康证、日常监督检查结果记录表、用于防尘、防蝇、防鼠的门帘、挡鼠板、排气扇网罩、地漏、箅子等“三防”硬件措施、食品离地存放、按照储藏要求储藏食品、内外环境卫生整洁。二是做好综合整治。联合学府街道龙和社区向商户进行食品安全宣传,讲解具体要求并要求负责人当场签署承诺书。
下一步,该局将持续开展“三小”食品安全专项整治,集中治理食品安全突出问题,防范风险隐患,坚决守住食品安全底线,切实保障辖区群众的食品健康和食品安全。