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为强化食品安全监管,让辖区群众安心消费,洛龙区市场监督管理局以日常监督检查为抓手,以“让人民放心”为目标,在日常监管中不断完善食品安全监管手段,提升食品安全监管能力。

一是组织辖区内餐饮、中型超市、食品经营店、医疗机构食堂和学校食堂从业人员参加食品安全教育培训及健康检查,并分类建立基本信息档案。二是充分利用村广播、宣传栏、宣传页等形式,进行食品安全知识宣传,提高辖区群众的法律意识,营造依法监管、人人参与、社会共治的良好氛围。三是对食品生产经营全过程监管,对风险等级不同的生产经营户或小型加工生产小作坊实行分类检查,一般风险的单位按比例实行双随机抽查,对于社会舆论敏感的食品等高风险单位重点检查。四是做好食品安全监管“三个清”(底数清、责任清、风险清),将辖区的中型商超、食品加工作坊、小食品经营店纳入监管网格中,分区域深入推进网格化管理,同时对辖区食品生产经营主体进行全面排查,重点排查亮照亮证情况、从业人员卫生健康、经营场所环境卫生状况、垃圾分类、公筷行动等项目,做到检查一批、规范一批、整改一批、提升一批,全力守护辖区食品安全。五是探索通过微信平台,将辖区食品加工、餐饮、商超用“红、黄、蓝、黑”四个等级进行划分,不定期分批对社会公示,发动辖区群众等社会力量进行监督。六是在辖区中型商超、农村集散市场、景区市场等人员密集场所,发放“疫情防控食品宣传卡”300份、“餐具消毒须知”200份、“食品经营场所消毒规范”300份,提升辖区群众的风险防范意识。

截至目前,该局共组织辖区食品经营主体参加食品安全培训1次,排查食品经营户365户、餐饮户212户,食品加工厂1家,送法上门52余次,整改3户,发放各类宣传材料1000余份。