中小学校春季开学之际，为确保学校餐饮安全，根据区委、区政府近期工作重点及相关文件要求，洛龙区市场监督管理局及时安排执法人员对辖区小学食堂及其周边的文具店、食品店、餐饮店、水果店等进行食品安全综合检查。

执法人员对辖区内学校食堂进行了全面检查，对配餐等各项制度进行检查并要求严格落实；对食品经营许可证、工作人员健康证进行检查，确保在都有效期；对食材库的面粉、食用油、调味料、食盐、干菜等食材的保质期和进货票据进行了逐一检查，确保渠道正规、质量有保证；对食堂操作间留样柜、冷藏、冷冻柜、抽烟排气、“三防设施”等进行检查，确保正常使用；对操作台、刀具、餐具、水槽等环境卫生进行检查，确保彻底清洗消毒放心使用。同时，还对学校周边超市、文具店、食品店、餐饮店、药店等进行全面检查，确保校园周边食品安全 。

此次综合检查共检查学校食堂17家、超市18家，学校附近文具店115家，食品店112家、餐饮店128家、药店46家，张贴“一书一卡”118户。