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洛龙区市场监督管理局筑牢食品安全防线为高考保驾护航
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日期:2022-06-06
来源:区市场监督管理局
为切实做好高考期间食品安全工作,确保广大考生饮食安全和身体健康,洛龙区市场监管局对辖区高考考点、考点周边饭店、小餐饮单位进行全面检查,筑牢食品安全防线,严防食品安全事件发生,全力护航2022年高考。
对高考考点学校食堂重点检查,严格禁止学校食堂对考生供应高风险食品,重点对操作间环境卫生、设施设备消毒、食品加工等环节加强监管,严防严控校园食品每一道安全防线;对高考考点和学生就餐学校的周边食品经营店检查,坚决取缔校园周边无证食品经营行为,严查不符合食品安全标准的食品,对标识不清、进货渠道不明及“三无”食品坚决依法进行查处,确保检查不留死角,发现问题及时整改到位。
高考期间执法人员将持续对食品原料采购、进货查验、索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等进行重点检查,并利用快检设备对食品原料的农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐含量和餐饮具表面洁净度进行快速检测,为莘莘学子筑牢食品安全防护墙。